Slabeste inteligent cu pui si oua!

Silueta de vis cu alimentatie sanatoasa se tine! Insa uneori avem tendinta de a adopta masuri extreme, infometându-ne, in efortul de a scapa de kilogramele in plus. O dieta echilibrata se poate realiza prin consumul de ou sau carne de pui, asociate cu diverse cereale, legume proaspete si leguminoase. Dieta de slabire poate fi insa eficienta si sanatoasa in egala masura, daca ne informam si tinem cont de compozitia si valoarea nutritiva a produselor alimentare, precum si de necesitatile organismului nostru.

O dieta echilibrata trebuie sa asigure cantitati optime din toate substantele de care are nevoie organismul. Exista cinci mari grupe de substante nutritive: proteine, lipide, glucide, minerale si vitamine care se regasesc in alimente in proportii variabile. Acestea sunt indispensabile pentru crestere, dezvoltare si desfasurarea proceselor vitale. Medicul nutritionist recomanda carnea de pui si oul ca produse potrivite pentru a fi consumate de toate categoriile de varsta, datorita valorii nutritive ridicate. Atat carnea de pui, cat si oul sunt surse importante de minerale si vitamine. Prezenta intr-o proportie variabila a complexului B, a vitaminelor A, D, K, E, a continutului de fier, cupru, zinc, magneziu, fosfor, potasiu, calciu si a mineralelor imprima acestor produse insusiri nutritive valoroase. Consumul de carne de pui si oua contribuie la cresterea rezistentei organismului, ele clasandu-se printre alimentele care previn si trateaza anemiile. Prin intermediul vitaminelor si oligoelementelor pe care le furnizeaza, carnea de pui si oul stimuleaza activitatea nervoasa superioara si ajuta la derularea normala a proceselor metabolice.

Benefica pentru dieta
Carnea de pasare este superioara carnii de vita, porc sau oaie, avantajul constand in procentul mult mai scazut de grasimi. Ea contine o mare cantitate de proteine necesara unei alimentatii echilibrate, ceea ce face ca medicii nutritionisti sa o recomande cu incredere in dietele de slabit. Oul, „campionul alimentelor”, prin amestecul proteinelor din albus si galbenus, realizeaza un continut atat de echilibrat, incat a devenit termen de referinta in estimarea valorii nutritive a altor proteine. Ouale (mai ales fierte) pot juca un rol important in curele de slabire si in cele de mentinere a greutatii, deoarece sunt sarace in calorii, dense nutritional si creeaza o senzatie de satietate.
Dieta hipocalorica
(1.000-1.200 kcal/zi)
Consumul de oua si carne de pui este foarte important

Mic dejun
-250 ml ceai ± lamaie
-50 g paine integrala
-10 g margarina
-50 g branza de vaci sau 2 oua fierte tari
-50 g legume (tomate, ardei gras, castravete)

Gustare
-150 g fructe (mere)

Pranz
-supa crema de legume
-100 g carne de pui la gratar
-150 g salata verde cu castraveti, ardei, ulei de masline si lamaie stoarsa
-100 g fructe

Gustare
-250 ml iaurt natural degresat

Cina
-sote de legume (morcov, fasole verde, varza, ciuperci)
-100 g peste slab, rasol
-100 g fructe (portocale)
-o cana cu ceai de plante fara zahar

Sapte extra-sfaturi:
*Solicita intotdeauna sfatul unui nutritionist inainte de a incepe o dieta;
*Dieta pe care o urmezi trebuie sa fie adaptata metabolismului tau;
*Consuma alimente cu valoare energetica scazuta;
*Urmeaza o dieta echilibrata nutritiv;
*Evita consumul de alcool;
*Respecta orarului meselor (5-6/zi);
*Exclude orice alte activitati in timpul meselor.

Consuma cu incredere:
Legume: fasole verde, castraveti, rosii, ardei gras, ridichi, varza alba, varza rosie, urzici, ciuperci, vinete, telina, conopida, broccoli, dovlecei, bame, spanac, stevie;

Fructe: grepfrut, lamai, pepene verde, pepene galben, caise, visine, capsuni, mandarine, portocale, piersici, mere, gutui;
Carne de pui si peste slab (cod, stiuca, salau);

Lactate degresate: lapte, iaurt, branza de vaci;
Ulei de masline 20 ml/zi n Paine integrala 100 g/zi
Cereale integrale, orez n Suc de fructe, ceai

Sursa: CSID